Nuestros Productos Ultracongelados

    PINCHOS ULTRACONGELADOS

    La vida útil en Ultracongelados es de 18 meses

    Nuestras elaboraciones no llevan ni conservantes ni colorantes artificiales

    Fritos (terminación en freidora)

• Croqueta

    Realizada con mantequilla, leche y harina. Con un relleno de producto de un 15%

• Jamón
• Bacalao
• Pollo
• Mejillones

• Croqueta semi liquida

    Formato: Bolsa de 2 kilos. Peso por unidad +/- 45gr.

    Realizada con mantequilla, leche y harina. Relleno de 20%. Jamón, bacalao, pollo o mejillones

    Rebozadas en pan o kikos

    Estas croquetas son la adaptación de una receta de Ferrán Adriá 

• Langostino en camisa de cacahuetes

    Formato: en bolsa de 2 kilos

    Langostino vannamei pelado y rebozado con clara de huevo pasteurizada y polvo de cacahuete

    Ideal para acompañar con alioli

• Brocheta de pollo en villaroy de curry

    Formato: bolsa de 2 kilos

    Pollo desmigado cubierto de una bechamel semi liquida de curry amarillo

    Rebozado en pan, con la apariencia de una piruleta

• Paraguas

    Formato: Bolsa de 2 kilos.  Peso por unidad +/- 25gr.

    De chorizo, hongos, morcilla, y queso de cabra con setas

    Recrean un paraguas cerrado como los de chocolate de nuestra infancia

    Mousse de relleno en pasta wonton. Listos para freidora sin necesidad de descongelación

• Falso Ferrero de morcilla

    Formato:  Bolsa de 2 kilos). +/- 45gr unidad

    Llamativa reproducción de los famosos bombones pero de morcilla

    Compuesto de morcilla de cebolla, rebozados en clara de huevo pasteurizada y almendra cruda

    Es recomendable servirlo en blonda